Festival del Helado Florencia! 21-25 abril

Festival del delado Piazzale Michelangelo

21 al 25 abril en el “Piazzale Michelangelo”, Festival del helado

El Festival del helado recorrerá 9 ciudades de Europa y competirán los mejores heladeros italianos.

Se propondrán cien nuevos sabores para el festival de este año, que será una buena oportunidad para ver como nace un helado, gustarse variedades desconocidas, en medio de un panorama fantastico!

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La primera y la ultima etapa de esta manifestacion será Florencia, la ciudad de Bernardo Buontalenti, inventor en la corte de los Medici del helado que lleva su nombre, mundialmente famoso y auténtica especialidad del Festival del helado.

Florencia tiene el helado en su dna. Ya las antiguas demoras del Renacimiento tenian su “ghiacciaie“, donde conservar el hielo bajado en invierno de las montanas, para entre otras cosas hacer el helado. En fiestas y banquetes el helado era muy presente, y los artistas contribuian con su ingenio realizando con ellos construcciones para sorprender a los invitados.

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